catering

餐饮业

1-icon-catering-1

採购事宜

例子:

  • 职员接受食品供应商的非法回佣,订购过量食材。
  • 职员受贿,勾结供应商,纵容他们提供数量不足或劣质的货品。
  • 採购职员串同供应商夸大货品价格。
1-icon-catering-2

处理机密资料

例子:

  • 职员偏袒个別供应商,接受对方的利益,向其洩露报价或投标资料。
  • 职员接受竞争对手的利益,向其洩露公司的资料例如市场策略/推广活动、顾客资料等。
1-icon-catering-3

销售及营运

例子:

  • 职员挪用公司的食肆优惠劵或贵价存货以谋取私利。
  • 前缐员工接受利益,擅自向朋友豁免收费或提供折扣。
1-icon-catering-4

人事行政

例子:

  • 职员接受应徵者的利益,在员工招聘或人事晋升上有所偏袒。
  • 主管或管理人员接受下属提供的利益,在分配工作上作出不公行为。
  • 职员篡改值勤纪录或逾时工作申报纪录,骗取公司薪津。
1-icon-catering-5

利益冲突

何谓利益冲突

 

例子:

  • 职员向其本人或亲属拥有财务权益的供应商採购食材。
  • 负责监管供应商的食材质量的厨房职员,经常与相关供应商一起赌博 。
  • 管理人员在招聘、晋升、分工或处理逾时工作的事宜上,偏袒朋友或亲属。
  • 职员未经上级人员的批准,擅自向朋友或亲戚提供折扣或豁免收费。
回到顶部